poniedziałek, 9 grudnia 2013

92. crepes of the caribbean : dead man's taste.


pancakes Jacka Wróbla - rumowe pancakes przełożone domowym masłem kokosowym, podane z bananem, papają, rodzynkami i suszonymi daktylami
Jack Sparrow pancakes - rum pancakes layered with homemade coconut butter and topped with banana, canned papaya, raisins and dried dates






Tropikalne śniadanie na iście tropikalną pogodę. 
Tytuł tak mi zabrzmiał w głowie, kiedy smażyłam pancakes. ;)





Przepis:

1/2 szklanki mąki
1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3,5 łyżek ciepłej wody
1 łyżeczka sody
1/2 - 3/4 szklanki soku z papai (dałam ten z zalewy z puszki)
1 łyżeczka aromatu rumowego (aczkolwiek nie wiem, czy czułam ten aromat ;)

Siemię i wodę wymieszać, odstawić na min.20 minut, wymieszać z resztą składników.

Recipe:
1/2 cup flour
1 Tbsp ground flaxseeds + 3,5 Tbsps water
1 tsp baking soda
1/2 - 3/4 cup papaya juice (I used this from the can)
1 tsp rum flavour

Mix flaxseeds and water, leave for app.20 min, mix with the rest.





środa, 4 grudnia 2013

91. przeciwieństwa się przyciągają.


płatki ryżowe gotowane z suszonymi daktylami i gruszką, podane z gruszką i gorzką czekoladą
rice flakes cooked with dried dates and pear and topped with more pear and dark chocolate





Niezawodne połączenie słodkiej gruszki i daktyli  z gorzką czekoladą. Jeśli jeszcze nie próbowałyście/liście, zachęcam :)




wtorek, 3 grudnia 2013

90. prosto, jednak wciąż smacznie.

I need a hero
To save me now.




owsianka z kaszą manną na napoju ryżowym podana z dżemem jagodowym
semolina oatmeal cooked with ricemilk and topped with blueberry jam










Dzisiaj prosto. Czasami nie mam ochoty na nic wymyślnego, tylko na smaki dzieciństwa. Chyba każda/każdy z nas tak ma ;)

Do wszystkich czytających:
Jak chcecie przeżyć dzisiejszy dzień?

.

.

.

.

.

.

A więc niech taki będzie! :)  Wszystko zależy od Was, wszystko w Waszych rękach. Trzymam kciuki.