86. nie-dzielnie.

brownie pancakes z awokado nadziane gorzką czekoladą podane z chałwą litewską

avocado brownie pancakes filled with dark chocolate topped with luthuanian halvah

Czy może być coś lepszego od rozpływającej się czekolady w pancakes? Jeśli tak, to nie chcę o tym wiedzieć. 

W piątek zdałam sobie sprawę, że wybierając rozszerzenie z chemii mam więcej fizyki niż na rozszerzeniu z fizyki, przynajmniej teraz. Paradoks?

Podjęłam wyzwanie, pora zacząć realizować marzenia. Tym samym jestem w jednej wielkiej ciemnej kropie, jeśli chodzi o moją wizję przyszłości. Czyżby kolejny paradoks? ;)

Przepis:

1/2 bardzo dojrzałego awokado (moje było duże, strzelam, że ok.340 g)

1/2 szklanki mąki

1/2 łyżeczka sody oczyszczonej

1/2 łyżeczki cynamonu

1-2 łyżki słodu (dałam syrop daktylowy, polecam)

1/2 szklanki mleka/wody

pasek gorzkiej czekolady, posiekanej

ulubione dodatki na wierch

Rozdziamdziałam (haha, nie mam pojęcia, czy takie słowo w ogóle istnieje, ale zawsze tak mówię ;) awokado, dodałam resztę składników.

Recipe:

1/2 very ripe avocado (mine was big, about 340 g)

1/2 cup flour of choice

1/2 tsp baking soda

 1/2 tsp cinnamon
1-2 Tbsps sweetener (I used date syrup)
1/2 cup milk of choice/water
a few pieces of chocolate
favourite toppings

Mash avocado, add the rest of ingredients. :)