42. lodówka dobrą rzeczą jest.

kokosowe pierożki kukurydziane z żurawiną w bananowym sosie czekoladowym z chili i malinami oraz powidłami śliwkowymi

coconut groats dumplings with dried cranberries in chocolate chili banana sauce and raspberries and plum jam on top 

Nie miałam pomysłu na jakiekolwiek śniadanie. W lodówce stało mleczko kokosowe, które przydałoby się wykorzystać, tylko na co? Hmmm.... jest! Ugotuję kaszkę kukurydzianą. No dobra, geniuszu, a jutro ma być gorąco. Co teraz? Takim oto sposobem, wstawiłam ją do lodówki, rano pokroiłam na pierożki. Ale tak na sucho? O, w zamrażarce leży sobie banan. No to miksujemy banana z kakao, dodajemy szczyptę chili i rozpuszczoną czekoladę. Przy okazji wyciągając maliny natrafiamy na powidła śliwkowe. I królewskie śniadanie gotowe.

Angielski na dziś:

sweep something under the carpet - zatuszować; ukrywać coś

I can't believe that the police swept the child-beating incident under the carpet.

Śniadanie bierze udział w akcjach:

         

Czy tylko ja ostatnio mam wzmożone zapotrzebowanie na węglowodany? ;)

PS. Ten sos smakuje jak lody ^^ 

23. kukkurydza, kukkurydza..../ccorn, ccorn....

pudding z kaszy kukurydzianej z rodzynkami nadziany masłem kokosowym, podany z borówkowym kwiatkiem i bananem

grits pudding cooked with raisins, filled with coconut butter and topped with blueberry flower and banana

Uwielbiam wstać rano i mieć gotowe śniadanie. Bo rano budzi się bestia ;)

Przepis:

300 ml mleka/soku

4 czubate łyżki kaszy kukurydzianej

ew. słodzidło

1 łyżka rodzynek

ulubione owoce

Wystarczy ugotować kaszę (moja gotowała się jakieś 7-8 minut), przelać do miseczki i wstawić na noc do lodówki. Rano cieszyć się gotowym śniadaniem :D

I love waking up and having my breakfast done. Because in the morning the beast comes alive ;)

Recipe:

300 ml milk/juice

4 heaping Tbsps grits

opt. sweetener

1 Tbsp raisins

favourite fruits

All you need to do is to cook grits (mine was ready after 7-8 minutes), pour it into your bowl and leave in the fridge overnight. In the morning you just enjoy having your breakfast ready :D

Pogoda na plażę idealna. Dobrze że przynajmniej mam ciasto.

The weather for going to the beach is just 'perfect'. Good thing that at least I have my banana cake.