wtorek, 23 lipca 2013

21. meet little joe


naleśniki z daktellą, podane z domowym dżemem wiśniowo-kakaowym, bananem i suszoną papają
crepes with datella topped with homemade cocoa cherry jam, banana and dried papaya










Little Joe to naleśnik :D Tak mi zostało trochę ciasta. Swoją drogą, to najlepsze naleśniki, jakie kiedykolwiek jadłam. 
Wczoraj dostałam też wiśnie. Nie przepadam za nimi, ale dżemem nie pogardzę :)

Przepis na naleśniki ('kryzysowe', składniki zawsze macie w domu ;):
3/4 szklanki mąki (dałam trochę pszennej, kukurydzianej i orkiszowej)
3/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego
3/4 - 1 łyżka cukru/syropu z agawy
3/4 szklanki + 2-3 łyżki mleka (miałam napój sojowy mango-papaya, zapach był nieziemski!)

Wszystkie składniki mieszamy, odstawiamy na 15 minut i smażymy naleśniki. Mniam.
Z podanego przepisu wyszły mi 3 grubaśne i Little Joe.


Little Joe is a crepe :D I had some butter left. By the way, these are one of the best I've ever eaten.
I got some cherries yesterday. I don't fancy them but the jam is fantastic :)

Recipe for crepes ('crisis', you always have the ingredients at home ;):
3/4 cup flour (I used wheat, corn and spelt)
3/4 tsp baking powder
1 tsp flax seed meal
3/4 - 1 Tbsp sugar
3/4 cup + 2-3 Tbsp milk ( I used mango-papaya soymilk, the smell was divine!_

Mix all ingredients, set aside for 15 minutes and fry crepes. Yum.
I got 3 big&thick and Little Joe.

8 komentarzy :

  1. Podobają mi się dodatki, jakie zaserwowałaś do tych naleśników:) Nie lubisz wiśni? Ja się nimi zajadam dzień w dzień, jak czereśniami♥

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. No jakoś tak mam, czereśnie mogę jeść kilogramami a wiśni samych nie ;) Ale w domowym dżemie jak najbardziej :)

      Usuń
    2. Chcesz zarobic troszke kasy w necie, szukasz dobrego PEWNEGO sposobu? Ja zarabiam w ten sposob http://learnmoneystrategy.com/Savras po prostu wejdz i zobacz
      PRZYSIEGAM NA, ZE TO DZIALA

      Usuń
  2. Nalesniki wyglądają obłędnie - na pewno fajnie chrupały :)

    OdpowiedzUsuń
  3. pychotka !! i fajna nazwa little joe ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. sama muszę się wziąć za zrobienie daktelli :)

    OdpowiedzUsuń