57. no to... naleśniki!

budyniowo-karobowe naleśniki z gorzką czekoladą i karmelizowanymi śliwkami podane z gorzką czekoladą, dżemem wiśniowym, granolą bananowo-jeżynową i śliwkami

pudding-carob crepes with dark chocolate and caramelized plums topped with more dark chocolate, cherry jam, banana-blackberry granola and fresh plums

Przepis na naleśniki (1 porcja):

niepełna szklanka mąki

czubata łyżka budyniu czekoladowego w proszku

czubata łyżka karobu/kakao

1/2 łyżeczki sody

1 łyżeczka zmielonego siemienia lnianego wymieszana z 3 łyżeczkami ciepłej wody

niepełna szklanka mleka (użyłam sojowego)

ewentualnie 1 łyżka cukru 

Najpierw robimy flax-egg (siemię+woda), odstawiamy na 10 minut, dodajemy do reszty składników, odstawiamy na 10 minut i pieczemy naaaaleśniki ^^

Recipe (1 serving):

incomplete cup flour

1 heaping Tbsp chocolate pudding powder

1 heaping Tbsp carob/cacao

1/2 tsp baking soda

1 tsp ground flax seeds mixed with 3 tsps warm water

incomplete cup milk (I used soymilk)

1 Tbsp sugar (option)

Firstly, do flax-egg (flaxseed+water), set aside for 10 minutes, add to the rest of ingredients, set aside for 10 minutes and make your crepes ^^

Angielski na dziś:

play second fiddle - grać drugie skrzypce (pozostawać w cieniu)

I enjoy being a manager and I'm not going to play second fiddle to anyone.