14. simply. cocoa waffles

kakaowe gofry* z powidłami śliwkowymi, masłem nerkowcowym i mango

cocoa waffles with plum jam, cashew butter and mango

*haha, czy ktoś zwrócił uwagę, że wcześniej napisałam wafle?

Pomijając fakt, że moja gofrownica jest godna pożalenia, to śniadanie było dobre ;)

Przepis na gofery:

3 łyżki mąki (u mnie była to mąka owsiano-żytnia)

3 łyżki płatków owsianych

1 banan

1 łyżka kakao

1/2 łyżeczki sody/proszku do pieczenia

ewentualnie coś do posłodzenia

Płatki zalać wrzątkiem i pozostawić do napęcznienia (u mnie stały sobie przez całą noc ;). Następnie dodać rozgniecionego widelcem banana i resztę składników.

Omitting the fact that my waffle iron sucks, breakfast was dainty ;)

Recipe:

3 tablespoons flour (I used oats-rye)

3 tablespoons oats

1 banana

1 tablespoon cacao powder

1/2 teaspoon soda/baking powder

alternatively a sweetener

Pour the oats with boiling water and leave until swelled. Then add mashed up banana and the rest of the ingredients.