17. naaleśniki!

kokosowe naleśniki z daktellą, słodką pastą sezamową oraz jabłkiem i bananem posypane mieszanką studencką

coconut crepes with datella, sweet sesame butter and apple and banana topped with nuts and raisins

Kolejne śniadanie z mamą :) A naleśniki smakowały.... chlebem. Bo skończyła się mąka tortowa ;)

Przepis:

1 szklanka mąki

1/3 szklanki mąki owsianej (zmielone płatki owsiane)

1 i 3/4 szklanki mleka (u mnie było kokosowe)

1/4 łyżeczki sody/proszku do pieczenia

1 łyżka słodzidła

1 łyżka oleju

Wymieszać suche składniki i dodać do nich mokre. Wymieszać i odstawić na ok.15 minut. Smażyć i zajadać :) Z powyższych proporcji wyszło mi 6 naleśników.

Another breakfast with mum :) And the crepes tasted... like bread. Because cake flour was out ;)

Recipe:

1 cup flour

1/3 cup oat flour (grinded oats)

1 and 3/4 cup milk (I used coconut milk)

1/4 teaspoon soda/baking powder

1 tablespoon sweetener

1 tablespoon oil

Mix dry ingredients and add wet ones. Mix and set aside for about 15 minutes. Then fry your crepes and eat :) I got 6 crepes.

be courageous. be strong. brave it out. because you can.