41. co Czerwony Kapturek jadał na śniadanie?

kokosowe budyniowe naleśniki nadziane waniliowym soygurtem i owocami leśnymi (borówki, maliny, jeżyny) podane z masłem słonecznikowym i większą ilością owoców leśnych

coconut pudding crepes filled with vanilla soyghurt and forest fruits (blueberries, raspberries, blackberries) topped with sunflower butter and more forest fruits

O tak, tego potrzebowałam. Na pocieszenie. Po wydaniu 600 zł na trzy podręczniki (!). Hehe, witaj szkoło!

Mama w nagrodę też dostała porcję, a co ;)

Przepis:

3/4 szklanki mąki

3/4 - 1 szklanki mleczka kokosowego

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

1 łyżeczka mielonego siemienia lnianego

Siemię zalałam na noc 3 łyżeczkami ciepłej wody i wstawiłam do lodówki (przy okazji, najlepszy sposób na tzw. 'flax-egg'). Rano wymieszałam z resztą składników.

Recipe:

3/4 cup flour

3/4 - 1 cup coconut milk

3/4 tsp baking powder

1 tsp ground flax seeds

I mixed ground flax seeds with 3 tsps warm water and left in the fridge overnight (by the way, the best way to do flax-egg). In the morning, I mixed all ingredients up.

Angielski na dziś:

Little Red Riding Hood - Czerwony Kapturek

Przepis bierze udział w akcjach: